Langkau ke kandungan utama

Resepi Kek / Kek Cawan - Vanila

Bahan-bahan:

250g / 1 buku        Mentega Buttercup (boleh guna mana-mana brand yang anda 
                                suka)
  1  1/2 cawan        Gula kastor (sila guna cawan penyukat yang dikhususkan untuk 
                                menyukat pepejal)
              3 biji         Telur gred A
  1 sudu besar       Vanila esen (tablespoon - guna penyukat yang dikhususkan)
        3 cawan         Tepung naik sendiri / tepung kek (diayak)
      2 sudu teh        Soda bikarbonat (diayak bersama tepung)
      1 sudu teh        Baking powder (diayak bersama tepung)
          secubit         Garam (diayak bersama tepung)
  1 1/2 cawan        Susu penuh krim Dutch Lady (boleh guna brand yang anda suka)  
  

Cara-cara Membuat

  1. Masukkan mentega dan gula kastor dalam bekas adunan. Dengan menggunakan pengadun elektrik(hand mixer),pukul adunan ini sehingga kembang, iaitu adunan menjadi warna kuning krim.
  2. Masukkan esen vanilla dan telur ke dalam adunan. Pukul sehingga sebati. (Tak perlu lama)
  3. Kemudian, tepung naik sendiri yang telah diayak bersama-sama bahan kering lain diadunkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi. (Dalam proses ini, adunan tidak boleh dipukul terlalu lama. Cukup sekadar semua bahan kering bergaul rata dengan adunan)
  4. Akhir sekali, masukkan susu penuh krim perlahan-lahan (sambil mixer masih berjalan, dengan kadar perlahan) ke dalam adunan. Di peringkat ini, perhatikan bahawa keadaan adunan mencapai keadaan "creamy"  dan terus matikan mixer. Sebaiknya, pada tahap ini, adunan dipukul menggunakan tangan, supaya tidak terlebih adun.
  5. Dengan menggunakan "icecream scoop", masukkan adunan ke dalam cawan kertas. Sukatannya ialah 3/4 dari cawan kertas.
  6. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 160 darjah selsius selama 20 minit atau sehingga kek masak.

Terima kasih. Wasalam.
Label:

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Maklumat Umum : Waktu Operasi

Assalamualaikum. ML saja nak kongsikan maklumat waktu operasi ASNB cawangan Putrajaya. Sebab ML sendiri pun baru tahu waktu operasi pukul 8.15 pagi. Jadi apa salahnya ML berkongsi maklumat ini, agar kawan-kawan di luar sana yang ingin berurusan awal tahu. ******************************************* Ingin mendapatkan produk Shaklee? Ingin menjana pendapatan bersama Shaklee? WhatsApp/SMS    ke ---  016 874 9195   Lenny Kedai E-book dan produk-produk ilmiah lain di  http://lenny-e-bookshop.blogspot.com/ Jemput singgah di Kedai ML di Lelong http://www.lelong.com.my/merchant/lennbj.htm
5 ulasan
Baca lagi

Mesej Berguna Dari Wasap

The Treatment of Laziness and Frustration Dr. Omar Abdul Kafi said that one day he was giving a Friday sermon in one of the Masjid. After the prayer a man who had a long hair and a long beard came to him. Surprisingly it showed that he did not care about himself at all. He told Dr Omar: "I am very lazy, with a lot of sleep. I hardly wake up, I only wake up to eat and go back to sleep again. I neglect my work, my future, and everything else and I don't care. My children think I am a strange person and very boring. I have a lack of enthusiasm, and I am always having frustration. What should I do please help me." Dr. Omar told him to ask Allah for forgiveness by saying "Astaghfir Allah" at least 100 times in a day, and to come back to him after one week, to tell him the result. The man said: "I am telling you I am lazy, I sleep more than 15 hours in a day. I am neglecting my prayers, my children and my work, and you are telling me to ask Allah for for...
1 ulasan
Baca lagi

Ujian Apakah Ini

 Assalamualaikum, Hi. Banyak berlaku di tiga bulan kebelakangan ini, yang menguji iman dan menguji kesihatan, juga kapasiti mental aku.  Dari ujian ini semua, aku tahu setiap doa aku dimakbulkan (bukan kerana aku makbul doanya, tapi kerana Allah menjawab setiap doa hambanya). Ujian bulan-bulan kebelakangan ini juga menunjukkan betapa Allah ini sangat prihatin (details) dengan hamba-hambaNya. Dan setiap doa hambaNya Dia mengetahuinya. Aku belum boleh lagi untuk menceritakan pengalaman aku di sini secara terbuka, tetapi mungkin suatu hari nanti, hati aku tenang, jiwa aku tenang, aku akan karangkan pengalaman aku di sini. The point is, aku nak tekankan, apapun yang kita orang muslim doa, pasti dijawab. Sama ada kita melihatnya atau tidak. Jadi, aku sini ingin mendidik diri aku untuk terus meminta, terus berdoa kepada Allah dalam apa isu, dalam permasalahan pun, kerana Allah Tuhan yang tidak pernah lalai, tidak pernah tidur. Setiap hambaNya yang meminta, Dia Maha Tahu.  Coret...
Catat Ulasan
Baca lagi